Bio, logisch!
Landwirtschaft sollte wieder den ProduzentInnen und KonsumentInnen nutzen und auf lokaler Ebene verbinden. Das gelingt nur, wenn auch der Handel endlich nachhaltig wird. Nachhaltig produzierte Lebensmittel, ein vorbildlicher Tierschutz und die Stärkung regionaler, saisonaler Produkte: Das ist der Weg den die Schweizer Landwirtschaft gehen soll. In Sachen billig hat sie gegen die europäische Konkurrenz ohne …
