Positionspapier: Basel isst nachhaltig

Im Folgenden werde ich darlegen, welche Schlüsse wir aufgrund der im Positionspapier gemachten Definition einer nachhaltigen Ernährung ziehen und welche Strategie wir vorschlagen. Zuerst muss aber darauf hingewiesen werden, dass der Kanton bereits im Bereich nachhaltigen Ernährung aktiv ist: So wurde der Milan Urban Food Policy Pact unterzeichnet, im letzten Jahr ein Massnahmenplan für nachhaltige […] » Weiterlesen